Pescado de Estero Tradicional

Queremos ser partícipes del crecimiento sector de la Acuicultura

Pescado de estero tradicional en Cádiz

Potenciar la marca pescado de estero tradicional

Un proyecto que tiene como objetivo potenciar la marca del sector de la Acuicultura promovido por Ctaqua y por el Ayuntamiento de Chiclana para el crecimiento de una actividad que tiene un inmenso potencial en la provincia de Cádiz. Un proyecto que también tiene en mente la diversificación de actividades turísticas para fomentar el producto y la marca del pescado de estero y los langostinos de chiclana.

Un evento que ha tenido lugar durante el día hoy 15 de junio y en el que Ecosalinas ha estado presente con nuestro Director General, Carlos Alberto Segura para poder aportar nuestro grano de arena a este proyecto.

Este proyecto pescado de estero tradicional se desarrolla en torno a tres vías fundamentales:

Primero, se ha dado a conocer a los productores el contenido de la marca, detallando las oportunidades que tiene su uso así como las responsabilidades asociadas al mismo

Segundo, distribuidores, pescadería y hosteleros, para que distribuyan, comercialicen y compren el producto, distinguiéndolo y consiguiendo así una valoración distinguida.

Y por último, se ha hecho incapié en los consumidores para tener un mayor consumo y posicionamiento de la marca para el crecimiento y notoriedad de un sector que necesita de estas propuestas.

Sin duda alguna el proyecto Pescado de estero tradicional, es una medida de dar valor a los esteros y de volver a crear actividades de riqueza para el sector en las diferentes empresas y terrenos adaptados para la actividad en la provincia de Cádiz.

Un evento al que han acudido empresas el sector y que sin duda es una propuesta que quiere conseguir fomentar la crianza en estero para un enriquecimiento estable de un sector que necesita de estas propuestas como es el Proyecto pescado de estero tradicional.